Una armoniosa bebida para la estación más fría del año
Tirarse a toda velocidad con el trineo, esquiar, hacer senderismo por paisajes montañosos nevados y deslumbrantes... pura diversión invernal. A la hora de comer, toca una Hofbräu Winterzwickl, una cerveza elaborada especialmente para la estación más fría del año. Armoniosamente intensa, con sutiles notas a caramelo y chocolate y un decente matiz malteado.
Disponibilidad
finales de octubre – mediados de enero
Clase
baja fermentación
Contenido alcohólico
5,5 % Vol.
Mosto original
aprox. 12,5 % peso
Variedades de lúpulo
Herkules, Perle
Temperatura ideal de consumo
7-8° C
Método de elaboración
método de decocción
Variedades de malta
malta de Múnich, malta de cebada clara, malta caramelo
Unidades de amargor
23 IBU
Color
castaño oscuro, marcado color a ópalo
Sabor
armonioso, intenso, con sutiles aromas afrutados y una ligera nota a dulzor de malta al final
Combina con
platos opulentos como aves rellenas, carne de caza, setas y platos dulces
Alérgenos | cervezas Hofbräu de baja fermentación |
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cebada y derivados de la ceptada (cereal con gluten) | contiene |
Valores nutricionales | Winterzwickl (baja fermentación) |
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Medidas de referencia para valores nutricionales (HGM=100g / DLT=100ml / PCE=unidad / PTN=porción) | 100ml |
valor energético (Kilojulios) | 184,05 |
unidad alimentaria | 0,29 |
proteínas (g) | 0,56 |
sal (g) | 0,002 |
grasas totales (g) | < 0,1 |
ácidos grasos saturados (g) | < 0,1 |
carbohidratos totales (g) | 3,45 |
carbohidratos de los cuales azúcares (g) | 0,40 |
porcentaje de volumen | 5,5 |